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日式料理、甜點

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魚這樣炸絕對不乾柴！超好吃秘制醬汁，其實材料只有三種！│秘制蒜味青眼魚│周聖宗老師

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日本平民美食～跟著老師做，在家也能享用道地日本料理！Seafood Okonomiyaki│海鮮大阪燒│王祥富老師

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居酒屋水準的飯糰！教你做經典不敗的明太子口味 Mentaiko Rice Ball│日式明太子飯糰│陳麒文老師

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創意烤魚料理～搭配九層塔乳酪薄餅，看起來超厲害！Japanese Grilled Fish with Basil Pancake│日式烤魚附九層塔餅│林忠毅老師

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超美水羊羹！最適合夏日的日式甜點，快跟著老師一起做～Autumn Leaves Mizu Yokan│秋葉羊羹│陳洳豔老師

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好吃的漢堡排不用肉！自製豆腐漢堡排，比吃加工素肉更健康！Tofu Burger Steak│和風豆腐漢堡排│許俊宏老師

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日式紅燒魚的秘訣！日料職人教你做出道地日本料理 Japanese Red Braised Fish│鮮魚旨煮│王祥富老師

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炸雞裹上日式照燒醬，甜中帶鹹～炸雞＋啤酒最讚了！Fried Chicken with Teriyaki Sauce│香蒜照燒醬炸雞│黃經典老師

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吃沙拉總是淋同樣的醬嗎？來試試芥末味噌醬，清爽無負擔～Fresh Salad with Miso-Wasabi Dressing│芥末味噌蔬果沙拉│黃經典老師

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跟著老師學～在家也能烤出專業級的「杏鮑菇串燒」！Grilled Oyster Mushroom│素食杏鮑菇串燒│許俊宏老師

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人氣料理化身鹹派！外皮酥脆，味噌鮭魚內餡鬆軟又美味～Miso Salmon & Chinese Yam Quiche│日式味噌鮭魚山藥鹹派│麥田金老師

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微微啤酒香～這樣做「香魚唐揚」酥脆感可以維持比較久！ Beer Fried Sweetfish│麥味香魚唐揚│姚子濬老師

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日本皇家傳統點心～裹上厚厚的黃豆粉or黑糖蜜，香甜可口！Warabi Mochi│黃豆粉牛奶蕨餅│陳洳艶老師

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46 views • July 22, 2020

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訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/E6NVJ 食材：蝦仁50g、花枝片切絲30g、火腿片（切絲）30g、高麗菜絲 80g 大阪燒麵糊：山藥泥60g、水80CC、中筋麵粉100 g、全蛋1顆、鹽少許調味料：日式美奶滋30g 、中濃香醋20g、細柴魚片1小把、海苔粉適量、紅薑絲適量－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團 🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團 🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb 🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog #大阪燒 #海鮮 #美食

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