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日式料理、甜點

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零技巧！素食者也能吃的丼飯，掌握醬汁比例超好吃！Mixed Mushroom Don│日式素食野菇丼│許俊宏老師

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日式開胃小菜！多種變化料理，湯汁還能當火鍋湯底！│味噌醃蘿蔔│蔡靜如老師

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超下飯！日本家常料理「薑燒豬肉」，下鍋順序有撇步！Ginger Pork│豬肉生薑燒│王祥富老師

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好柿會「花」生！超精緻仿真甜點，老師一步一步帶你做！│萬杮如意花生菓子│麥田金老師

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懶人料理！鮮嫩多汁「醬烤牛排」，醬汁更是這道料理的靈魂！│日式醬烤牛排│許俊宏老師

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清爽不油膩「竹筍田樂燒」～燙竹筍加辣椒和米，清甜不苦澀！Miso-glazed Bamboo Shoot (Nasu Dengaku)│日式竹筍田樂燒│許俊宏老師

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7

「麵衣」酥脆的秘訣！蔬菜怎麼炸才會漂亮又好吃？Vegetable Tempura│野菜天婦羅│陳見安老師

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10分鐘上桌！日式家常「炒烏龍麵」，一鍋到底超簡單！Stir-fried Udon Noodle (Yaki Udon)│日式烏龍炒麵│許俊宏老師

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2 views • October 18, 2022

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懶人料理！鮮嫩多汁「醬烤牛排」，醬汁更是這道料理的靈魂！│日式醬烤牛排│許俊宏老師

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訂閱我們+開啟小鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 日式醬烤牛排 📖詳細食譜：https://bit.ly/3fempdl 食材： A：無骨牛小排2片(選擇油脂油花分佈細緻的肉)、鹽麴10g B：醬汁：清酒一小匙、味醂一小匙、醬油一小匙、細砂糖一小匙 C：無鹽奶油50g(切丁) D：白洋葱半顆+紫洋葱適量切細絲，走水15分鐘，瀝乾後冰鎮十分鐘 E：蔥花適量、熟白芝麻適量－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🌟廚娘好食光-乾淨世界：https://bit.ly/3PZNyxg 🌟廚娘好食光FB粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團 🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團 🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb 🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog #醬烤牛排 #懶人料理 #廚娘好食光

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