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November 19, 2021
舒肥料理!完美保留魚的鮮甜美味~Steamed Fish Rolls│風味鮮魚卷佐台式炒豆酥│朱國凱 老師
廚娘好食光
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鮮魚卷佐台式炒豆酥 📖詳細食譜:https://bit.ly/3ohQ2ew (沒有舒肥機,用蒸的也可以喔!)
食材:
海鱸魚菲力1/2片,魚漿70公克,蟹腿肉30公克,紅蘿蔔、香菜、蔥末各10公克,薑末5公克,蔥花30公克
調味料:
糖2小匙,胡椒粉、香油、太白粉各1小匙,鹽0.5小匙,豆酥、蒜酥適量
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#鮮魚卷 #炒豆酥 #舒肥料理
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