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156 views • November 21, 2021

小龙虾双拼披萨-经典番茄+重口香辣 2 Flavor Crawfish Pizza Recipe | How to

Phina Cooking买汰烧
Ingredients Making two 8 inch pizza Crayfish 1kg Pizza Dough: Flour 150g Salt 3g Yeast 4g Olive oil 10g Water 70g Deep Fried Chicken ‘Dough’: Chicken breast 500g 1 egg Five spice powder 1 tsp Salt 5g Flax seed powder 20g (optinal) Spicy sauce: Oil 15ml Chili powder 8g Oil 15g Shrimp yellow ketchup: a tomato diced Half an onion diced Minced garlic 20g Dried oregano 1 tsp Black pepper 1 tsp 2 pinch of salt Topping: Cheddar cheese Mozzarella cheese Spicy green pepper 食材和用量如下: 可以做20cm直径披萨饼2个。视频中那种双拼的材料减半。 1小龙虾 1KG 2鸡肉饼底: 鸡胸500g 鸡蛋1只 五香粉 1小勺 盐 5g 亚麻籽粉 20g(为了增加粘稠度,可以换成等量面粉,也可省略,自己用机器达成粉就行了) 3面饼: 面粉(高筋中筋皆可) 150g 盐 3g 酵母 4g 橄榄油 10g 水 70g 4辣酱: 油 15ml 辣椒粉 8g 蚝油 15g 虾黄 5番茄酱: 一只番茄切丁 半个洋葱切丁 蒜末 20g 干牛至 1小勺 黑胡椒 1小勺 盐 2小撮 6辅料: 车达芝士 马苏里拉芝士 辣青椒
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