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May 8, 2022
布朗尼進化版!超誘人「焦糖椰心內餡」絕對不能錯過!Coconut Caramel Brownie│焦糖椰心布朗尼│杜佳穎 老師
廚娘好食光
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材料:
動物性鮮奶油100g、海鹽1g、香草精1g、細砂糖60g、椰子蜜糖65g、奶油30g、玉米糖漿100g
布朗尼:
巧克力鈕扣70% 230g、有機初榨椰子油70g、17%椰漿40g、椰子蜜糖135g、全蛋112g、蛋黃50g、低筋麵粉90g、有機椰子細粉22g、泡打粉1g、椰子粉20g
表面:
椰子粉適量
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#布朗尼 #巧克力布朗尼 #焦糖椰心
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