Video Player is loading.
187
views •
March 18, 2022
冷凍パイシートでもOK!紅玉りんごパイ Puff Pastry Apple Tart|komugikodaisuki【基本のパイ生地】
小麦粉だいすき
0 Followed
乗せて焼くだけの簡単アップルパイを作りましたヽ(=´▽`=)ノ
市販の「冷凍パイシート」を使っても作れます♪
☆詳しいレシピはこちら↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=1855
☆前回の動画↓
https://youtu.be/pGJ9CqByhYQ
・・・・・
☆材料
強力粉 45g
薄力粉 45g
無塩バター 75g
冷水 30~45ml
塩 1g
(トッピング)
紅玉 1個
グラニュー糖 10g
無塩バター 10g
・・・・・
☆Ingredients
45g bread flour
45g cake flour
75g unsalted butter
30-45g cold water
1g salt
(Topping)
1 apple
10g granulated sugar
10g unsalted butter
・・・・・
☆使用している製菓道具たちヾ(´∀`*)ノ
シルパン( https://a.r10.to/hwuub8 )
めん棒( https://a.r10.to/h6vHxM )
パンこねマット( https://a.r10.to/huSIv3 )
ソフトドレッジ( https://a.r10.to/hwSjT7 )
粉ふるい器( https://a.r10.to/hw5umW )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX( https://amzn.to/307DuMS )
シリコンゴムヘラ 大( https://amzn.to/303tKmS )
マトファー×cotta シルパン( https://amzn.to/2Ibv1xO )
繰り返し使えるオーブンシート( https://amzn.to/2OcKqlz )
ハンドミキサー( https://amzn.to/2IcNev7 )
・・・・・
☆Blog&SNS
・Blog: https://komugiko-daisuki.com/
・Instagram: https://www.instagram.com/taira1103/
・Twitter: https://twitter.com/taira1103
#アップルパイ
#PuffPastry
#Vlog
#komugikodaisuki
※Amazonアソシエイトリンク、楽天アフィリエイトリンクを使用しています。
0:00 オープニング
0:12 パイ生地を作ります
1:36 折り込み1~2回目
2:48 折り込み3~5回目
3:53 生地を伸ばすよ!(市販のパイシートを使う方はここから見てね)
4:43 林檎をスライスする
5:33 パイ生地を切る
5:46 組み立てます
6:58 焼くよ
7:20 完成!いただきます
8:19「紅葉ドライブ」
Show All
Comment 0